وكالات
أثبتت دراسة كندية نشرت في مجلة «الفيسيولوجيا التطبيقية» إلى أن الإكثار من القهوة في المساء لا يزيد يقظة الإنسان بالضرورة. المعتادون على شرب القهوة يوميا لن يستفيدوا من قدح قهوة إضافي في المساء قدر ما يستفيد منه غير المعتاد على شرب القهوة أو الشاي.
وأثبتت الدراسة، التي شملت 21 رجلا وامرأة، أن مدمن شرب القهوة يستفيد من القدح الأول فقط لتعزيز يقظته، في حين أن القدح الثاني لن يعزز سوى رغبته في الكافيين. هذا مع العلم أن فحص الدم أثبت أن مستوى الكافيين ارتفع عند الجميع النسبة نفسها.
أجريت الدراسة على 21 شخصا، بينهم 13 رجلا وامرأة من المتعاطين الدائمين للقهوة، و8 أشخاص يتعاطون القهوة بشكل قليل أو لا يتعاطونها إطلاقا. وقسم الأشخاص إلى مجموعتين، حيث أعطي أفراد المجموعة الأولى أقراصا تحتوي على الكافيين، أما أفراد المجموعة الثانية فاعطيوا دواء كاذبا (بلاسيبو). واتضح بعد الفحص أن الأشخاص الذين نالوا أقراص القهوة ارتفعت نسبة الكافيين لديهم بشكل متساو، بغض النظر عن عادات شربهم للقهوة. وثبت أيضا أن الأشخاص الذين لا يتعاطون القهوة باستمرار رفعوا يقظتهم في المساء، من خلال أقراص الكافيين، بشكل أفضل بكثير من الأشخاص المعتادين على شرب القهوة يوميا.
المهم أيضا أن يقظة غير المعتادين على القهوة استمرت مرتفعة بعد ست ساعات من تلقيهم الأقراص. وهذا شيء لم يحدث مع متعاطي القهوة وان منحوا أقراصا اخرى من الكافيين.
ونصحت الباحثة الكندية أنا مارو، التي ساهمت في إجراء الدراسة، في تقريرها الى مجلة «الفيسيولوجيا التطبيقية» باللجوء إلى طرق أخرى لزيادة اليقظة في المساء، فإجراء حديث جاد في المساء، حسب رأيها، قادر على سلب الإنسان نومه أكثر، ما يفعله قدح قهوة مركزة.
