كيفاش
أفاد تقرير للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنه تم، على مستوى جهة طنجة تطوان الحسيمة، خلال سنة 2015، حجز حوالي 150 طنا من المنتجات الحيوانية أو المنتجات ذات أصل حيواني.
وأوضح تقرير للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنه تم حجز 141.9 طنا من المنتجات الحيوانية أو المنتجات ذات أصل حيواني، و16.5 طن من اللحوم الحمراء و125.4 طنا من أحشاء الماشية، كما تم حجز 7676 كلغ من اللحوم المحصلة بطريقة سرية وإنجاز 13 تقريرا للمخالفين.
وتم، حسب المصدر ذاته، إخضاع 13 ألف طن من المنتجات الحيوانية للمراقبة، منها أزيد من 10 آلاف طن من اللحوم الحمراء، و3734 طنا من الأحشاء الحيوانية، وذلك على مستوى 10 مجازر بلدية و58 من أماكن ذبح الماشية في العالم القروي تقع في مختلف مناطق الجهة.
وفي السياق نفسه، تم إخضاع 9587 طنا من لحوم الدجاج و22 طنا من لحوم الديك الرومي للمراقبة، وحجزت المصالح المعنية من اللحوم التي خضعت للمراقبة 31.5 طنا.
وبخصوص المنتوجات البحرية، فقد أخضعت مصالح المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية للمراقبة على مستوى موانئ الجهة ونقط البيع بالتقسيط وبالجملة، 32 ألف و104 أطنان من الأسماك، وحجزت إثر ذلك 141 طنا.
وشملت عمليات المراقبة 1314 نقطة بيع و728 سفينة للصيد الساحلي و2848 وحدة لمعالجة الأسماك و132 وحدة لتصنيع الثلج.
كما حجزت مصالح المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال سنة 2015، نحو 233 طنا من الحليب ومختلف مشتقاته، و56 طنا من العسل الذي لا يتوفر على شروط الجودة الضرورية.
