وجدت وزيرة البيئة البريطانية حلا غريبا لمواجهة نقص الطماطم وأنواع أخرى من الخضر، وذلك بحث المواطنين على تناول اللفت.
وتواجه أكبر المتاجر في بريطانيا نقصا كبيرا في الامدادات، ما دفعها لتحديد الكمية المسموح بشرائها، وخاصة في أنواع من الفواكه والخضروات أبرزها الطماطم والفلفل الحلو.
وأعلنت وزيرة البيئة تيريز كوفي أمام البرلمان، أول أمس الخميس (23 فبراير)، أن هذه المشكلة قد تستمر “أسبوعين إلى 4 أسابيع”.
وتلقي الحكومة البريطانية اللوم على سوء الأحوال الجوية في إسبانيا والمغرب، فيما علّقت النائبة المحافظة سيلين ساكسبي بالقول: “إنّ المتاجر مستمرة في استيراد منتجات كثيرة… ينبغي أن نتناول كمية أكبر من المنتجات الموسمية ودعم المزارعين البريطانيين”.
