نبّه بلحسن بالكساب، رئيس الفدرالية البيمهنية لمربي المواشي ومنتجي الحليب، إلى تحديات كبرى تواجهها سلسلة إنتاج الحليب في المغرب.
وأكد بالكساب، في تصريح صحفي، تراجع الطلب في الفترة الأخيرة، في مقابل تضخم ووفرة العرض في مختلف المناطق، ما قد يكون له أثر سلبي على استمرارية تعاونيات فلاحية، تعتمد بشكل رئيسي على الحليب.
وحسب رئيس الفيدرالية المهنية، فإن الوضعية الحالية لهذه التعاونيات التي دأبت على الاعتماد على الحليب في تأمين دخلها، تستشعر تأثيرات هذه الأزمة، واصفا إياها بالمهدَّدة، على اعتبار أنها العمود الفقري لسلسلة الإنتاج.
وحسب المتحدث، لم تعد الوحدات الصناعية والشركات، التي تعمل على توفير هذه المادة الغذائية للمستهلك، تستلِم من التعاونيات الفلاحية إلا كميات محدودة، ما يدفع الأخيرة، بشكل أو بآخر إلى تقليل اعتمادها على الأبقار.
وهو وضع، يعتبره رئيس الفيدرالية، يتطلب اتخاذ تدابير عاجلة لدعم المنتجين وتحفيز الطلب، وذلك لحماية الاقتصاد وضمان استدامة تعاونيات تلعب دورا محوريا في المساهمة في توفير الأمن الغذائي.
وفي سياق متصل، سبق لعضو من فريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، أن حذر، مما أسماه تداعيات استيراد الحليب المجفف على سلسلة إنتاج الحليب، معتبرا أنه قد يسبب في وأد القطيع الوطني من الأبقار الحلوب بعد سيطرة الحليب المجفف على إنتاج الحليب، مقابل ضياع كميات هائلة من الحليب الطبيعي التي لم تعد تجد من يقتنيها.
وأبرز النائب البرلماني، يوسف بيزيد، أنه “بالقدر الذي ساهم فيه قرار الحكومة بدعم عمليات استيراد الحليب المجفف، في توفير حاجيات المستهلكين من الحليب، إلا أنه ساهم، في المقابل، في الإضرار بسلسلة إنتاج حليب، لأن القرار الذي اتخذته الحكومة، لم يكن مصحوبا، مع الأسف، بإجراءات حمائية من قبيل تحديد سقف كمية الحليب المجفف المطلوب استيراده، مما أغرق البلاد منه”.
