جددت مجازر الدار البيضاء حصولها على شهادتي الجودة ISO 22000:2018 الخاصة بنظام تدبير السلامة الصحية للمواد الغذائية وISO 9001:2015 المتعلقة بنظام تدبير الجودة، إلى جانب تجديد علامة “حلال”، وذلك عقب اجتيازها لعملية الافتحاص السنوي للمراقبة.
وأفادت شركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات، في بلاغ صحفي، أن هذا التجديد يجسد جودة ونجاعة المنظومة المعتمدة داخل المجازر، ويعكس استمرارية الجهود المبذولة لضمان خدمات تستجيب لأعلى المعايير في مجالات الجودة والسلامة الصحية والتتبع والنجاعة، لفائدة المهنيين والمستهلكين.
وأضاف المصدر ذاته أن هذا التتويج يعكس رؤية مستدامة في تدبير المرافق الجماعية المفوضة للشركة، تحت إشراف جماعة الدار البيضاء، قائمة على الحكامة والجودة والتحسين المستمر، مع تعزيز الثقة عبر استيفاء الشروط التنظيمية المعتمدة.
ويشمل نطاق هذه الشهادات مختلف مراحل سلسلة الإنتاج، من عمليات الذبح إلى خدمات التقطيع والمناولة، وصولا إلى النقل والمراقبة، وفق مساطر دقيقة ومعايير تضمن الجودة والسلامة الصحية في جميع المراحل.
وأكد البلاغ أن مجازر الدار البيضاء واصلت، منذ اعتماد النظام المندمج لتدبير الجودة، تطوير آليات اشتغالها وتحديث ممارساتها وتعزيز جاهزيتها للاستجابة لمتطلبات قطاع الصناعات الغذائية وتطور انتظارات المرتفقين والمهنيين.
ويرتكز التزام المجازر على ضمان شروط صحية صارمة، وتأمين تتبع دقيق وشفاف لمختلف المسارات، والحفاظ على مستوى عال من جودة الخدمات، إلى جانب ترسيخ ثقافة الأداء والتحسين المستمر وتعزيز ثقة المواطنين والشركاء المؤسساتيين.
وفي سياق مواز، تواصل المجازر انخراطها في مسار الانتقال البيئي من خلال تجهيزات مهيكلة، من بينها محطة لتوليد الطاقة الشمسية، ومحطة لمعالجة وتثمين المياه المستعملة، إضافة إلى اعتماد ممارسات صديقة للبيئة في التدبير اليومي.
ونقل البلاغ تصريح محمد المعروفي، المدير العام لشركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات، الذي أكد أن تجديد هذه الشهادات يعكس التزام الفرق العاملة ونجاعة نموذج الحكامة المعتمد، ويشكل تتويجا لمسار متواصل يهدف إلى ترسيخ معايير الجودة والسلامة الصحية والارتقاء بالخدمة العمومية.
وختم المصدر بأن هذا التتويج يؤكد الدور الاستراتيجي لمجازر الدار البيضاء في دعم وتأمين تموين العاصمة الاقتصادية، ومواصلة تحديث المرافق العمومية، بما يعزز مكانة المدينة على المستويين الوطني والجهوي.
