كشف خالد الزعيم نائب رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن في “فيزا” ورئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، أن “خلال سنة 2024 وصلنا إلى إنتاج 5.6 مليار بيضة، بارتفاع بنسبة 3 في المائة مقارنة بالسنة الماضية، ومكننا هذا العدد من تحقيق الاكتفاء الذاتي، بالإضافة إلى نسبة الفائض التي مكنتنا من التصدير لاحقا”.
وفي حديثه لإذاعة “ميد راديو”، على هامش تغطيتها الخاصة للمعرض الدولي للفلاحة بمكناس، أبرز الزعيم أن “نسبة استيراد أمهات الكتاكيت سنة 2024 عرفت زيادة بنسبة 31 في المائة، وهو رقم يعطينا نظرة إيجابية حول مستقبل قطاع الدواجن في المغرب، واستمرارية وفرة البيض في السوق الوطنية خلال سنتي 2025 و2026”.
وأفاد نائب رئيس الفيدرالية، أن “كل هذه النتائج تحققت بفضل المجهودات التي تبذلها الجمعية بشراكة مع وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية”، مشددا على أن “أولويتنا دائما تبقى توفير المنتوج في السوق الوطني، ثم لاحقا يمكننا التصدير”.
وأوضح المتحدث ذاته، أن “الجمعية تشمل في عملها جميع منتجي بيض الاستهلاك بالمغرب، ويكمن دورها في التأطير، الرفع من الإنتاج، ضمان السلامة الغذائية، وضمان الجودة والاكتفاء الذاتي للبلاد”. مضيفا أن “الجمعية ذات طابع غير تجاري، أسست سنة 1995، وهي عضو مؤسس في الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، وعضو بالكونفدرالية العامة لمقاولات المغرب”.
كما أكد الزعيم، أن “معادلة سعر التكلفة وسعر البيع غير متوازنة، لأن الثمن يحدده العرض والطلب”، مؤكدا “أننا نتوقع خلال الأيام القادمة وفرة في السوق الوطنية بأحسن جودة”.
ولفت الزعيم، إلى أن “إحصائيات سنة 2024 تشير إلى أن معدل استهلاك الفرد المغربي بلغ 171 بيضة في السنة، بزيادة قدرها 2 في المائة مقارنة بسنة 2023 (169 بيضة)”.
فرح بجدير-صحافية متدربة
