راسلت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب رئيس مجلس المنافسة، أحمد رحو، للاستفسار عن سرعة واستمرار ارتفاع أسعار كل المواد الأساسية والأولية.
وقالت الجامعة، في المراسلة التي اطلع موقع “كيفاش” على نسخة منها، إنه “منذ سنتين ونصف تقريبا وتحديدا منذ تولي الحكومة الحالية المسؤولية ارتفعت أسعار كل المواد الأساسية والأولية بشكل جنوني، لم يعد محتملا ومتناسبا مع قدرة المهنيين والمواطنين على حد سواء “.
وأبرزت الهيئة المهنية، أن “سعر اللحوم الحمراء انتقل من 60 درهم إلى 140 درهم للكيلوغرام، و اللحوم البيضاء من 11 درهم إلى 28 درهم، والزبدة من 35 درهم إلى 120 درهم، الزيتون من 12 درهم إلى 40 درهم، وزيت الزيتون من 25 درهم إلى 110 درهم للتر، كما تضاعفت أسعار كل الفواكه بكل أصنافها مقارنة بنفس الفترة قبل سنتين، كما عرف سعر البن الذي يشكل أساس المواد الأولية في قطاع المقاهي والمطاعم ارتفاعا تجاوز 100 في المائة في أقل من 3 أشهر، و كذلك المحروقات وغيرها من المواد الأساسية”.
واعتبر المصدر ذاته، أنه ” حتى الرسوم لم تسلم من هاته الزيادات حيث عرف سعر رسم الاستغلال المؤقت للملك العام في بعض الجماعات إلى 600 في المائة، و بتمييز بين كل القطاعات بالمغرب أوصلت الجماعات سعر رسم المشروبات إلى 10 في المائة على رقم المعاملات المحقق في قطاع المقاهي والمطاعم”.
وطالبت الجامعة أحمد رحو بتفسير ما وصفته بجنون الأسعار الذي عرفته بلادنا وما إذا كان هناك سقف زمني محدد لاستقرار الأسعار وعودة التوازن للنظام العام الاقتصادي.
