خطير.. 92 في المائة من الدجاج المستهلك في المغرب غير مراقب!!

أفادت الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية للدواجن أن عدد “الرياشات” العشوائية غير الخاضعة للمراقبة الصحية البيطرية ارتفع إلى نحو 14 ألفا، وهو ما قد يشكل خطرا على السلامة الصحية لملايين المغاربة الذين يستهلكون الدجاج بكثرة.
وأوضح المصدر ذاته أن نسبة الدواجن المعالجة والمراقبة في المجازر الصناعية “لا تتعدى 8 في المائة، أي أن أزيد من 90 في المائة من الدواجن غير خاضعة لأي مراقبة صحية”.