لم يسلم قطاع الدواجن في المغرب من تداعيات موجات الحر الشديدة التي عرفتها البلاد مؤخرا، حيث تسببت درجات الحرارة المرتفعة، التي تجاوزت في بعض المناطق الـ 40 درجة مئوية، في اضطراب سلاسل الإنتاج وارتفاع الأسعار بشكل لافت في الأسواق.
ففي عدد من المدن، قفز سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج إلى أزيد من 20 درهما، ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيض كذلك.
وفي تصريح لموقع “كيفاش”، قال المنتصر مصطفى، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن: “هذا ماشي ارتفاع هذا تصحيح ديال الثمن لأن كلفة الدجاج إذا كانت تتراوح بين 13 درهم ونصف إلى 15 فالدجاج اللي خارج من الضيعة ديالنا هذا الأسبوع كيتباع بـ15 درهم بالجملة يعني خاصو يوصل للمستهلك بـ19 درهم”.
وأوضح المهني، أنه “قبل فاش كان كيلو الدجاج بـ12 درهم راه كان الكساب كيخسر من جيبو تقريبا درهم ونصف ولو استمر هذا الوضع كان ليكون له انعكاسات في المستقبل”.
وشدد المنتصر، على أن “الكساب فاش كيخسر كينقص من الكمية المعروضة وبالتالي العرض غيولي أقل من الطلب وغادي يغلا الدجاج”.
ولفت المتحدث ضمن التصريح ذاته، إلى أن “موجة الحرارة الأخيرة كانت لها انعكاسات كبيرة على الدواجن حتى لو لم يكن هناك نفوق لكن الحرارة تسببت في خفض الإنتاجية”، مبرزا أنه “قبل الحرارة كان طن الدجاج فيه 380 دجاجة وبعد الحرارة ولات فيه 480 لأنهم نقصو في الوزن وهاد الشي أثر على الكساب بشكل كبير”.
